Invierno en Alemania, la revancha!

Por fín llegó el frío a Alemania. El año pasado estábamos casi casi recien desempacados y nos adaptamos como pudimos a la situación. Este año ya teníamos experiencia y creo que hemos encarado mucho mejor nuestro segundo invierno. Desde hace un par de meses nos resurtimos de chamarras, sudaderas y calcetines calientitos y mi bicicleta fué momentaneamente cambiada por un abono de autobús. Y así de pronto nos cayó la primera nevada del año, no había ni empezado diciembre y ya todo estaba cubierto de nieve.

Marburg tras la primer nevada del año

A los pocos días de la primera nevada llegó diciembre junto con nuestra tradición invernal alemana consentida: los mercaditos de navidad! el Weihnachtsmarkt de Marburg dura casi todo el mes y en cuanto se instaló nos lanzamos a comenyar la temporada de Glühwine.

Weihnachtsmarkt en la Marktplatz de Marburg, la multitud corresponde a alemanes bebiendo Glühwine

Para celebrar el inicio de la temporada invernal se ilumina la ciudad durante el primer día de Weihnachtsmarkt

Y Anita empieza a darle duro al vicio

Otro Ana?

Nudelnweihnachtsbaum

Este año el invierno ha sido mas normal en Tübingen que el año pasado. Cae nieve durante 3 o 4 días, luego sube levemente la temperatura despejando un poco la ciudad y luego vuelve a nevar. Por el contrario, Marburg sigue con nevadas casi diario que ocasionan muchos problemas de transporte pero que hace que la ciudad se vea divina.  Así se ve el invierno desde la ventana de nuestra casa de Marburg:

En Weidenhäuser, el barrio mas antiguo de la ciudad

En Tübingen el Weihnachtsmarkt solo dura un fin de semana! La particularidad de este mercado es que los puestos no son de "profesionales" y para esto hay que aprender un poco sobre la cultura alemana. A los alemanes les encantan los clubes y buena parte de su vida social gira alrededor de estos, tienen clubes de cuanta actividad se puedan imaginar: criadores de conejos, ajedrez, canoas, jardinería, cerveceros aficionados, tenis, futbol, volley, tejido, arquería, parapente y un largo, larguísimo etcetera. Como estas actividades no son baratas (sobretodo en un país donde se necesita licencia para todo) los miembros del club aporvechan el mercado de navidad para poner un puesto de salchichas o Glühwine y conseguir dinero. También ponen sus puestos los campesinos y artesanos de los alrededores y venden desde artesanías de madera hasta instrumentos musicales. Esto hace que el mercadito abarque casi toda la altstadt y si encima le sumamos que solo dura 3 días, lo que forza a todos los habitantes de la ciudad a visitarlo casi al mismo tiempo, obtenemos una romeria enorme y digna de la Ciudad de México. El año pasado Ana no lo pudo visitar, pero este no perdimos la oportunidad y además tuvimos el plus de que estuvimos con Andrea, una amiga alemana.

Tübingen Weihnachtsmarkt de noche

Tübingen Marktplatz Weihnachtsmarkt

Y bueno, la última tradición que falta es la fiesta de fin de año de mi laboratorio. Este año entiendo mucho mas Alemán, así que me la pasé mejor. Como toda fiesta alemana que se precie de serlo la principal actividad son los juegos de concursos. Los chicos se lucieron este año y aunque mi equipo empezó flojón un cierre espectacular nos permitió terminar en segundo lugar! Para el tradicional juego de entrega de regalos de broma yo hice 3 diferentes que fueron la sensación absoluta:

Ellos son mi grupo y algunos agregados

Los diplomantes organizan todo (son como tesistas de licenciatura, pero mejores)

Pregunta del concurso: Cuantas unidades formadoras de colonia se obtienen de un estropajo de cocina (seleccionadas en HA-agar incubadas 48 hrs a 37 grados)

Respuesta: 1 078 100!

Esto me gané yo! se llama Odín z va a ir en mi vortex

Tipisch Deutsch: Canciones para Asar!!!!

Y bueno, finalmente cuáles fueron mis regalos de broma?

Este es mi Jefe!

Cada mascara estaba acompañada por una foto del luchador original

Así como zo me emocioné con mi primera nevada ellos se emocionaron con su primera mascarita!

Weihnachtsmarkt

Yo creo que para los alemanes ninguna fiesta es tan importante como la navidad. Mientras que la reunificación alemana fue un evento muy centralizado que no tuvo mayor escándalo, las celebraciones navideñas se extienden sobre toda la ciudad desde los últimos días de noviembre.

En Alemania también hacen eventos como nuestras kermeses navideñas pero ellos les llaman mercados de navidad (Weihnachtsmarkt) y se parecen mucho a los mercados de granjeros (Bauern Markt), que se instalan todos los fines de semana en la plaza central, pero con motivos navideños. Una gran diferencia con estos mercaditos es que mientras que en México nos gusta hacer un solo mega evento gigantesco (como el del Zócalo) aquí distribuyen los mercaditos en varios puntos de la Oberstadt. Eso lo hace mas interesante ya que para visitar todos los mercaditos hay que caminar por las callecitas disfrutando del ambiente único de la Oberstadt.

Camino al Oberstadt cruzamos por el Lahn

 Foto que me tomó Ana

La Antigua Rathaus decorada

Panorama general del Weihnachtsmarkt

Ana frente a las Hütte

En cuanto a puestecitos, aquí se llaman cabañas (Hütte), hay de todo. Esta vez vimos desde los típicos puestos alemanes de tallados en madera hasta uno de regalos latinoamericanos (bolsitas coyoacanas y atrapasueños). La comida es muy variada y sabrosa, hay especialidades típicas alemanas como las Bratwurst y otras que me parecen mas Francesas (algunos dirían Belgas pero la neta Bélgica no merece ser país) como las papas fritas (Pommes Frites, les llaman aquí) y las crepas.

Ana en la fila para la Hütte de las crepas

mmmm! crepe mit Kirsche!!

Pommes Frites! Dos niños trataron de asaltarnos cuando las vieron (bebes antojadizos...)

La iluminación navideña no podía faltar!

Mas luces navideñas!

Pero el atractivo principal es el Glühwine, un vino tinto con especias que se sirve caliente y que sabe bastante rico (lecker!). Los alemanes pueden tomar una taza tras otra y es el atractivo principal de los Weihnachtsmarkts. Lo mas interesante del asunto (y que también se repite en los antros y en algunos Biergartens) es que no se sirve en vasos desechables. Se sirve en una taza y uno paga un depósito de entre 1 y 2 euros. Con eso uno puede rellenar la taza una y otra vez y ya solo pagas el líquido y cuando ya te quieras ir regresas la taza y te regresan tu depósito. Eso si, las tazas son bastante chafas pero originales (con su marca de 200 ml como toooodo en Alemania) y muchos se llevan su taza como recuerdito (varían en diseño de una Hütte a otra).

Ana frente al puesto de Glühwine, notese la taza roja en su mano!

Ana con oootra taza de Glühwine!

Efectos del consumo desmedido de Glühwine en Ana...no la culpen! soy adorable!

Bonus: Con donaciones de diferentes alemanes así va quedando nuestra casita en Marburg (la casa de Marburg es la sede oficial de la familia, mi sotanito en Tübingen es solo el refugio antibombas)